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♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

创始人
2020-05-27 阅读 546
♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤煮妇最近的游戏进展到泡茶世界了。。。20120826、20120901、20120929@Taipei♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

会知道这店家是因为某天”煮妇侦测器“发现诚品忠诚店凭不限金额消费发票可以换一杯冷泡茶,阿冠不定时会到诚品消费(买书或吃平价小火锅),就会把额度集中在有活动的时候再去。你也可以说我是贪小便宜啦!但我必须承认因为我善于找到贪小便宜的管道,而让我有更多意外的收穫接触到不同领域的东西,所以被这样的行销方式荼毒我甘之如饴呀!

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我本身就喜欢喝茶,只是之前泡的都是茶包,一来是不会用茶壶泡,二来是方便。不过我非常乐意多了解泡茶的相关知识,本来拿发票要换冷泡茶的阿冠就这样受了阿姨的邀约,坐下来喝泡茶,顺便聊聊一些关于茶的基本常识。

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朴心映茶有很多不同包装尺寸的茶叶罐,不同的场合不同的时机可以选择不同的礼盒来包装,当然也可以犒赏自己,真的是送礼自用两相宜呀!

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这一款的包装则非常适合上班族或啪啪走的人自用,因为没有铁盒包装,所以省下一些包装费,自己要喝的喝这种就好啦!这款可用来当冷泡茶的茶包,在炎炎夏日不想喝外头未知饮品又想自己泡茶来喝者,可以选用冷泡茶包,只要有环保杯或随手杯,丢一包茶包进去,沖冷水就可以喝了,阿冠第一次临柜就买三包回家孝敬老爷~~~

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤除了茶叶之外,这边也有一些基本的泡茶备品可以让您补货。♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

阿姨跟我聊了一些关于茶的基本知识并介绍说有免费的入门课程可以来上,我想到家中有潘舅送我们的结婚礼物,已经搁在那两年半,现在差不多是机缘到来,该是时候来学学泡茶了!

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤所以我0901一个礼拜后又来报到啦!今天是在柜位里跟几位同好一块上课。♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

茶杯在宾客还没上座的预备姿势先倒盖着,一来是卫生,二来也可以让宾客比较清楚的看到茶具的图案。

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤开杯仪式,哈哈!♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

刚开始泡茶的过程因为彼此都还不熟,我尚未露出狗仔本性,过程中都不敢拿出相机来拍照,等到有同学拿出手机拍照时,我才拿出相机补拍一些画面。不过老师竟还安慰我说:「没关係!月底的课程会更盛大,到时你想拍多少就有多少~~~」(老师您真懂我^^)

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤泡茶当然要有必备茶点啰!♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

喝茶的手势也是有一定的技巧,有美观跟方便的考量。喔!对了!阿冠是个伪左撇子,小时候被打成右手写字,不过现在留有的习惯就是会用左手扫地跟数钞票,其他反射性动作也会出现左手,看到照片才发现连喝茶也用左手,哈哈~~~

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤阿姨帮我们跟老师拍合照,阿冠坐在最旁边就莫名变形了,今天的学员超巧都是年轻辈,看在老师眼里也觉得很感动,因为很少年轻人喜欢这种泡茶活动,我们算是比较先衰的一群吗?♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

这个水盂里装的是我们今天泡的所有茶叶,很像沙拉盘吧!哈哈!其实台语说的”呷茶”,是真的有吃茶叶喔!因为茶叶真的可以吃,有在喝精力汤的人,也可以在打汁时加入一些茶叶下去一起打,会更营养喔!如果真的不敢直接吃茶叶的话,也可以废物利用做成茶叶枕头或放进冰箱除臭,将茶叶发挥到淋漓尽致~~~。

今天老师泡了三种茶让我们品嚐:包种茶、红茶跟嘎吧茶。若泡茶当天会有不同茶种要泡,就会建议从口味比较清香的茶叶先泡,然后再渐渐加重口味。嘎吧茶是我来这才听过的茶叶,这是一种使用真空技术发酵的茶叶,很妙吧!真空怎幺还能发酵呢?因为即便真空都还是会有微量的元素,所以这是个很特别的製茶技术,主打深层放鬆的效果。

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今天只是初步让大家简单认识关于泡茶的一些技巧及基本概念,没有实际操作的部分,但我还是很假掰的自己玩了起来,请其他同学帮我拍照,哈哈!

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤这种拐手的画面,就是新手容易手忙脚乱出现的景象,哈哈!♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

泡茶的世界都是要走这种很有禅意的摆设就是了,哈哈!照片中的木头摆饰是阿姨自己的收藏品喔!

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第一次带了三包孝敬老爷,这次上课我又买了三包给冠妈。而且今天的入门课程令人意犹未尽,加上茶道老师亲切的解说,带起我们的兴趣,月底跟诚品三楼的SIMPLE Studio合作开课程,报名费150元,课后会有小礼物一份,我觉得这知识多听无害,就报名等开课啰!

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤0929期待已久的课程终于到来~~~♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤各式ㄍㄟ西的称呼,我没有刻意记,我想这种东西多玩几次就会记起来啦!♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤今天老师有特别盛装打扮喔!因为学生人数多,所以由老师主讲,另一位老师协助做示範。有徵询过老师的同意将这段上课影片放上来跟各位分享♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

跟老师的茶具比起来,我们的感觉没那幺大气,哈哈!照片中茶针尖的那端可用来将乾茶叶拨入茶壶中,另一端则用来拨湿茶叶及茶渣,而尖的那端平常摆设时要朝向自己,才不会失礼。

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当客人的位置坐比较远时,就会使用托盘端到客人面前,这时客人只要放心的将整个茶杯连同茶托端起来即可。

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤要续倒第二杯茶的话,就站起来帮坐比较远的客人倒茶并辅助茶巾避免滴到客人。♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤今天每个同学都有实际操作的机会,依序来,阿冠排在最后一位。♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

三位泡完之后,轮到阿冠也差不多该换新的茶叶,就像照片中这样用茶针将湿的茶叶拨到水盂里。

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虾咪!我都还没泡到,就在发今日小礼物(惊)。顺便补上一张朴心映茶提供的茶点,不过今天很忙乱没空吃,不像上次喝老师泡的,可以悠哉的吃点心呀!

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤该阿冠上场了!我会自己莫名有一些假掰的姿势出现=.=♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

怎幺还在跟老师聊天?老师很开心看到我们来,顺便问我今天有没有拍得过瘾呀?!(我散发出的特色如此夸张吗?)今天我们这组泡的茶明显没有上次老师泡的茶好喝(废话,才刚会爬就想要飞呀?),经过小组稍稍讨论之后,归纳出几个可能的原因:

1.开水问题:我们觉得水的温度不够,虽然放在保温瓶里,但还是比不上直接滚沸的热开水;水装在保温瓶里或多或少也会影响水的味道。

2.茶量问题:我们的茶壶肚子比较小,茶叶量要斟酌放入,倒出茶渣的时候发现有蛮多茶叶并没有舒展开来,当没有让茶叶伸懒腰时,茶叶的味道就沖不太出来,香气就没有那幺棒。

3.时间问题:第一次泡,没拿计时器,一切就是非常的随性呀~~~

以上几点应该是影响本次茶汤不够香醇也不够清甜的主因,但我们刚开始在学还有很多进步的空间,能够分辨得出来好坏,应该也是好事一件吧!哈哈!

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今天上课约有20位左右,我们这一组就是上次在柜上上课的那几位学员组成,所以彼此都不算生面孔,互动也比较热络。茶道老师很亲切(糟糕!我还没问老师的大名),因为我们都是初学者而更加细心的解说,很喜欢老师不藏私的大方分享。

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上次课后我看了一下我手边的家伙,这次来上课补了一些小道具,算是所有的东西都到位了!至于那个小茶杯是因为我又续报了之后的课程,五堂课原价500元,当天报名诚品折扣后400元(诚品卡还可集点勒)再加送一个小茶杯可随身携带,到朋友家泡茶可拿出自用杯子很卫生。这样可以学到东西价格又实惠,没有理由不报名吧?哈哈~~~

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤今天的小礼物茶包,这边随便也要50几块钱以上了…♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤

上了两次课加上亲自操作过后,对于原本陌生的茶具有了一番新的认识,我开始会注意茶具不同的细节了!

♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤所谓工欲善其事必先利其器,东西準备好了,再来就是一回生二回熟(握拳~~~)。♙来泡茶吧♙诚品忠诚店B1朴心映茶邀您喝好茶~~~(目前已撤节目差不多到了尾声,阿冠还有个小常识想要分享喔!冷泡跟热泡有啥差别?

以前阿冠会认为冷泡跟热泡的差别取决于茶叶的品种,不过老师说,这跟那无关,纯粹是形状的问题,一般茶叶需要热水来沖,这样茶叶才能舒展开来,味道也比较能够释放出来;不过磨成粉末状的冷泡茶包给了我们方便,当然就较不会有热水泡的那些浓淳香,但冷泡热泡的营养价值都一样,只差别在于香气。

孕妇是不是不能喝茶,可是很爱喝茶的话,该如何化解?

茶叶的咖啡因跟咖啡比起来算还好,而冷泡释出的咖啡因还比热泡来得少,虽然茶叶有一些咖啡因,但是茶叶所含的微量元素更胜于咖啡因对人体的影响,这是茶叶神奇的地方,所以不需要太担心。反倒是女生在喝茶的时候挑选的茶叶类别要注意,茶叶的寒冷程度由高至低:绿茶→乌龙茶→红茶,女生较适宜多喝红茶类的饮品,红茶也比较顾胃。可是像阿冠本身喝红茶口感会觉得很涩不甚喜欢,还是比较喜欢喝绿茶,但绿茶较寒,若真要喝的话,喝茶时可以搭配一些较臊热的东西来均衡,如:龙眼乾、黑芝麻等茶点小物。

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朴心映茶卖的是有机茶叶,茶叶如果残存很多农药的话,除非第一泡都丢掉,不然全部都喝进去,但是第一泡茶又是最营养最珍贵的,倒掉实足可惜,所以直接选有机茶叶喝起来也比较安心。然而,你一定也跟我有同样的疑惑,有认证就绝对是保证百分百有机吗?我只能说,这世界上本来就没有任何事是百分百绝对,但是当A有本事提出三间有机的认证,而B可能最多只能提出一间或者没有任何有机认证的话,那请问您会选择哪个呢?阿冠喝茶就是想要排毒养生,当然选择比较符合我需求的产品,但每个人对于茶叶的要求可能不同,还是尊重大家的选择,我只是描述我个人选择产品的逻辑。

这几次上课下来收穫很多,不只对于泡茶方式的了解,对茶叶有更多的认识,还对于有机茶叶的坚持有更深的认同。我只是个初学者,很多东西还需要多学习来釐清更细节的概念,欢迎高手前来指教,但不要批斗我,因为我是泡茶幼幼班,还在学习当中,纯粹记录阿冠初步的学习心得,感谢您的指教,谢谢!

有空也来一块泡泡好茶吧!

朴心映茶(现已撤柜)
店家地址:台北市士林区忠诚路二段188号B1(诚品书店 忠诚店B1)
店家电话:02-28730966

该阿冠敲碗看留言啦!本店不用登入也可留言,请选[名称/网址]免输入网址,谢谢!

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